Aus der Brauerei

Ein frisches und handwerkliches Frühstück, ein ausgiebiges Mittagessen, ein köstlicher Cappuccino oder ein lokales Bier mit einem unserer authentischen Burger. Sie können die Brasserie den ganzen Tag lang besuchen, um einen Moment für sich zu haben oder die gemeinsame Zeit zu genießen. Hier können Sie Ihren Tag gut beginnen, bei Ihren Erlebnissen in unserer schönen Stadt entspannen oder den Tag stilvoll ausklingen lassen. Hier können Sie unsere Liebe zu gutem, ehrlichem und lokalem Essen und guter Gesellschaft schmecken.

Restaurant Blumé

Zusammen zu sein und Erinnerungen zu schaffen ist wichtig. Und das spüren Sie auch in unserem Fine Dining Restaurant Blumé. Wenn Sie zum Abendessen zu Blumé kommen, können Sie wirklich dem Alltag entfliehen. Hier steht die Zeit still und Sie werden rundum verwöhnt. Hier können Sie Groningen schmecken, wo die Natur eine großartige Inspirationsquelle ist.

Blumé erlebt gemeinsam. Ein kulinarisches Erlebnis, das schon so manchen Groninger umgehauen hat. Etwas, das auch außerhalb der Stadtmauern nicht unbemerkt blieb. Chefkoch Henrice Dijks – mit dem Vorgänger von Blumé (Bistro 't Gerecht) – wurde von mehreren Experten als Michelin-Erlebnis ausgezeichnet und im Guide MICHELIN erwähnt.